Quelques notions pour déguster des aliments caloriques mais avec plaisir et sans grossir, est-ce possible ?
Il est essentiel de savoir se faire plaisir tout en mangeant et surtout sans penser automatiquement aux nombres de calories ingérés.
Manger sans culpabiliser, car le plaisir n'est pas forcément synonyme de gourmandise et d'excès !
Posez-vous la question, de ce que vous avez réellement envie ?
La tentation est grande et vraiment partout…
Alors avant de vous laissez tenter, réfléchissez bien à votre envie, et prenez un temps de réflexion !
Allez vous, vous lancez sur du chocolat ou plus sur de la charcuterie ?
Au restaurant sachez aussi anticiper, si vous craquez sur un dessert dans ce cas privilégiez un plat plus léger ou bien le contraire…
Laissez vous toujours une place et de l'appétit pour quelque chose qui vous fait plaisir !
1- Le temps de la dégustation
Déguster, c'est simplement prendre son temps pour apprécier son mets.
Et c'est aussi le meilleur moyen de prendre vraiment le plus de plaisir possible !
Mangez avec plaisir c'est sain et plus digeste.
Faites ce petit test d'appréciation, concentrez-vous sur le contenant de votre assiette, son aspect, sa texture, sa couleur, son odeur, et une fois en bouche, continuez d'apprécier les saveurs et les arômes.
Nous avons 5 sens à utiliser, alors !
Mangez en prenant du plaisir, choisissez de préférence le bon moment sans précipitation, sans stress et au final vous mangerez en moins grande quantité.
2- Prenez le temps
De nos jours, prendre son temps est réellement un luxe.
Offrez-vous la denrée la plus rare qu'il soit pour votre plaisir : le temps !
Prendre le temps de déguster ce que vous avez choisi de mettre en bouche.
Pensez à faire des pauses entre chaque bouchées (posez vos couverts, ils ne s'envoleront pas). Faites de votre repas un véritable moment sacré, où le temps est suspendu.
3- Avoir faim
Si vous cherchez le plaisir alors cherchez la faim.
Ainsi vous donnez à votre corps l'énergie dont il a besoin, et serez dans de meilleures conditions pour apprécier votre repas.
Avec la faim, le plaisir de manger est décuplé.
4- Respectez votre satiété
L'appétit et le plaisir vont ensemble !
Vous verrez que le plaisir baisse au fur et à mesure de votre repas.
Dans le cadre d’un aliment calorique, cette sensation de satiété arrive beaucoup plus vite qu’avec un aliment pauvre en calorie.
Soyez attentif dès la première bouchée, pour détecter après quelques carrés de chocolat, la fin de votre plaisir et dans ce cas arrêter d'en manger !
Savoir écoutez son corps est important, et vous vous en sentirez que mieux.
5- La culpabilité
Vous avez craqué et en plus en pleine après-midi !
Sans aucun respect du temps de votre digestion, pour un bon Paris Brest ou un éclair au chocolat… ou les 2 !
Les premiers effets de la culpabilité se font ressentir… vous connaissez cette petite voix dans votre tête qui vous submerge de reproches.
Faites-la taire au plus vite, stop !
Savoir accepter de vous faire plaisir est normal, car on en a tous ce besoin de pouvoir se l'accorder de temps en temps.
Puis ensuite vous ne mangerez que lorsque vous aurez réellement faim à nouveau ou vous allégerez votre repas suivant…
Il est nécessaire de savoir se faire plaisir, ce sont des exceptions alors suivez vos sensations alimentaires (sans exagération).
La faim et la satiété sont des repères qui sont indissociables pour savoir manger juste ce qu'il faut.
A vous de reconnaître les signaux de la faim et non celui de la gourmandise.
Pour la satiété, tâchez de repérer ces bons signes au cours du repas afin de donner la juste quantité d'énergie à votre corps et vous digèrerez plus facilement.
6- Bougez
Régulièrement, pratiquer une activité physique vous maintiendra dans une bonne hygiène de vie, tant sur le plan mentale que physique.
Restez toujours en forme !
Avec le simple fait de marcher, de monter les escaliers, d'éviter de prendre les transports, de nager...A vous de choisir une activité qui vous permettra de bouger tout en douceur comme le yoga, le vélo, le golf…
Vous brûlerez des calories tout en ayant cet autre plaisir et sans vous en rendre compte !
7- Redécouvrez les plaisirs
C'est une belle philosophie de vie, "Se faire plaisir ",
Associer à la gastronomie, d'autres sources comme la lecture, partager un verre entre amis, une sortie dans la nature…
Faites-vous du bien chaque jour, en variant tous les plaisirs.
Ne vous priver pas de toutes ces ressources !
Ainsi, la nourriture ne sera plus votre unique source de satisfaction !
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