1. Le céleri
C'est un légume en branches, contenant 95% d'eau, il est considéré comme le roi des aliments à calories dites négatives.
En cure de détox il est très utilisé, car il aide l'organisme à éliminer c'est un diurétique naturel. Riche en vitamines K, (joue un rôle dans la coagulation sanguine)
Facile à manger, privilégiez le cru à croquer en lui enlevant ses feuilles pour obtenir des petits bâtonnets.
Un plaisir bien croquant et apaisant !.
2. La salade
Quelque soit la variété, elle offre un apport calorique très négligeable et vous permet d'être apprécier sous la forme d'une petite entrée.
La sucrine est croquante et parfumée, la roquette a une saveur plus forte et piquante, la frisée un peu amère se marie bien avec des œufs durs et quelques lardons grillés.
Attention cependant à l'ajout de votre vinaigrette, pensez à favoriser les bonnes herbes fraiches.
Elles sont toutes folles et de plusieurs couleurs mais on en raffole !.
3. Les choux
Tous les choux sont des aliments à consommer sans modération.
Des aliments brûle-graisses, riches en vitamines, en minéraux, en fibres et en antioxydants.
Le brocoli étant le meilleur de tous, il est pauvre en calories et en glucides, riche en fibres et gorgé de vitamines.
Sa saveur de noisette plait beaucoup, il joue un rôle dans la prévention contre les cancers du système digestif.
Petite astuce en cas de digestion difficile ajouter une cuillère à café de bicarbonate de soude dans la cuisson.
En consommation cru ou à peine cuit il gardera tous ses bienfaits.
Alors à nous tous les petits choux !.
4. La pastèque
En été, elle est très appréciée, d'une part pendant les fortes chaleurs étant rafraichissante et hydratante et d'autre part du fait de son faible apport calorique contenant 92% d'eau.
Délicatement parfumée et à peine sucrée, elle se grignote facilement en cas de petite faim.
Riche en vitamines C, A et B6, diurétique et antioxydante.
En consommation à croquer telle quelle pour un dessert frais et coloré, agrémenter en salade, glacée ou en smoothie.
La pastèque est un allié minceur qui fait la joie de tous les gourmands !.
5. Les fraises
Elles sont aussi des alliés minceur, leur saveur sucrée ravivent nos papilles avec 90% de leur poids en eau.
Comme la plupart des fruits rouges, cerises exceptées, elles sont riches en fibres, en vitamines et en antioxydants.
Le tout avec un apport calorique minime et facile à grignoter en cas de petit creux.
Régalez vous tout l’été de fraises natures, juste lavées et croquez !.
La saveur sucrée de la fraise apaise aussi les fringales.
Sans culpabilité mangez ses petites douceurs…
6. Le concombre
Pauvre en calories, facile à croquer cru en rondelles ou bâtonnets.
Il compte 16 cal/100 g, il contient plus de 96% d’eau, riche en nutriments, en fibres et en vitamines.
Il favorise le bon transit, détoxifie l’organisme et fait également partie des alliés minceur.
C'est un aliment brûle-graisses, parfait à croquer avec une sauce au yaourt, jus de citron, ciboulette et échalotes, ou simplement en salade, en jus ou en smoothie !.
Un bienfait pour petits et grands !.
7. La courgette
Encore un légume qui est notre allié minceur de part sa haute teneur en eau constituée de plus de 94%.
A consommer crue en salade (avec un filet d'huile d'olive, des pignons de pins et quelques dés de féta), ou bien cuite à la poêle au four ou en gratin la courgette à toute sa place.
Riche en vitamines et en fibres.
Elle ravivera toutes vos recettes, la courgette est à la fête !.
8. La tomate
Elle appartient à la famille des fruits et légumes, c'est elle aussi un aliment brûle-graisse facile à croquer !
Malgré leurs saveurs sucrées, les tomates restent pauvres en calories.
Pour un encas sain facile à emporter et à grignoter.
A consommer sans modération aussi bien crues que cuites.
Leur forte teneur en lycopène, en fait un puissant antioxydant qui protège des radicaux libres et contribue à préserver la jeunesse de la peau.
En jus de tomate, gaspacho, brochettes crues, smoothie, ou en salade.
A vous de rougir de plaisir !.
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