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Le clou de girofle et ses nombreuses vertus

Dernière mise à jour : 4 févr. 2022

Saviez vous que le clou de girofle peut vous aider à perdre du poids ?

Voici tous les bienfaits de cette épice et comment profiter de ses différents atouts santé.

Le clou de girofle est à l’origine le bouton de la fleur du giroflier produit en majorité en Indonésie.

Cet arbre présente des feuilles persistantes et des fleurs d’un ton blanc-rouge.

Pour obtenir le clou de girofle, on lui cueille les fleurs en bouton ensuite, on les laisse sécher pour qu’ils prennent cette couleur marron.



Composition et bienfaits du clou de girofle

1-Pour aider à la perte de poids


Le clou de girofle renferme 15% d’huile essentielle et environ 80% d’eugénol.

Il contient également de l’acide oléanique, du bêta-caryophyllène et de l’acétate d’eugénol.

Les bienfaits du clous de girofle sur la perte de poids :


- Effet coupe faim :

Riches en fibres, les clous de girofle peuvent vous aider à moins manger.

Pour profiter de cet effet de satiété, vous devriez mâcher les clous de girofle avant votre repas. Ainsi, les bienfaits de la plante pourront se dégager naturellement et permettre de diminuer vos rations au cours de vos repas.


- Effet drainant :

Cette action serait efficace pour aider à éliminer les toxines, les graisses et les liquides de votre organisme.

Lesquels peuvent causer des problèmes de rétention d'eau, de jambes lourdes ou d'aspect de cellulite.

Car les toxines peuvent quant à elles être néfastes pour l’organisme et participer au vieillissement des cellules du corps.


- Aide à la digestion :

Très riches en fibres, le clou de girofle aiderait à lutter contre les ballonnements, les maux de ventre et autres sensations désagréables pouvant accompagner un repas trop copieux.

Le transit intestinal serait amélioré tout comme le métabolisme et permettrait d’éliminer le stockage des graisses dans l’organisme.


- Accentue les dépenses :

Le clou de girofle serait bénéfique pour regagner de l’énergie ainsi avec une meilleur vitalité on se dépense plus et on élimine plus rapidement ses graisses.


2-Les autres bienfaits du clou de girofle


- Soigne les dents :

L’utilisation la plus connue du clou de girofle contenant l'eugénol un anesthésiant naturel.

Ce composé ayant des propriétés inflammatoires, il réduit le gonflement des zones affectées.

Cette plante regroupe de nombreux composés qui permettraient de soigner les dents tout en atténuant la douleur.

Pour profiter de ces effets, il suffirait de mâcher un clou de girofle lors des douleurs.


- Aide à lutter contre la fatigue :

Le clou de girofle renferme des éléments qui aideraient à avoir un meilleur sommeil,

ce qui entrainerait un meilleur fonctionnement de votre métabolisme.


- Anti-douleur :

La plante serait efficace pour lutter contre différentes douleurs.

Elle permettrait de soulager les rhumatismes et les douleurs articulaires.

L’eugénol contenu dans les clous de girofle est de son côté reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.

Cette épice serait aussi un remède contre les maux de tête.


- Effet désinfectant :

Le clou de girofle serait également intéressant pour soigner l'acné et les boutons d'herpès.

Ses bienfaits désinfectants aideraient à purifier et désinfecter la zone et aiderait à la cicatrisation.


- Parfume votre intérieur :

Également reconnue pour parfumer votre intérieur et chasser les mouches et moustiques.




Le clou de girofle existe,

- sous forme d’huile essentielle,

- sous sa forme séchée naturelle.

Pour profiter de tous ses bienfaits sur la perte de poids, il serait plus bénéfique de l’ajouter à un maximum de vos recettes, et sous la forme de votre choix.

Traditionnellement, le clou de girofle sert à parfumer le jambon, les oranges ou les oignons. Mais il permet d'assaisonner bon nombre de préparations.

C'est l'aromate idéal pour vos charcuteries, fromages, légumes, pâtisseries.

Il s'associe très bien avec la cannelle ou la muscade.





Recette :

Une infusion de clou de girofle.

Pour réaliser cette décoction naturelle :

Mettez à bouillir de l’eau

Ajoutez votre clou de girofle.

Ajoutez une cuillère à café de cannelle

Pressez le jus d’un citron

Une cuillère à café de miel facultative pour sucrer votre préparation.

En plus du clou de girofle, d’autres plantes peuvent aider à perte de poids comme la cannelle*

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